地元の製パン会社が作っている、バナナボートがオススメ
円形で、柔らかいカステラ生地の中に、バナナが一本まるごと入っていて、その周りにはクリームが入っています。クリームが甘すぎず、結構大きいサイズでもペロリと食べられます。
最近では、抹茶クリームや小豆クリーム、バナナが苦手な人のためのフルーツボートなど、種類が豊富になっています。
複数購入してみんなで分け合って食べたら、会話が弾みます。個包装なのでお土産に、ぴったりです。
秋田県のお土産といえば、もろこしが昔から有名ですが、
わたしがオススメしたいのは生もろこしです。
特に唐土庵の生もろこしがとても美味しいんです。もろこしとは、小豆の粉を固めたお菓子で、普通のもろこしは硬いのですが、生もろこしはホロホロ崩れるほどの柔らかさが特徴です。
生もろこしの中に餡子が入っているものもあり、子供から年配の方まで食べられるお菓子です。
鹿角市花輪にある、菓子工房アーシュの『しふぉんかすたー』がお勧めです。
卵が香るふわっふわの生地にバニラビーンズが香るカスタードクリーム入りのお菓子です。お手ごろな価格なのにボリュームがあり、手土産としても大変喜ばれます。
小さなお子様からお年寄りまで、皆が笑顔になる。そんなお菓子です。
ふわっふわの食感をぜひおためしください。
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